Bei RAM hab ich eig. noch nie was erlebt wo ich gesagt habe dass es totaler Schrott ist, im Zweifel einfach mal auf die Kundenrezensionen achten.
Worauf du allerdings achten solltest ist die Frequenz. Die sollte so groß wie möglich sein (der Riegel mit der niedrigsten Frequenz ist hier entscheidend).
Und dein Bord muss nat. genug Slots haben und die Frequenz auch unterstützen. Ich würde dir, sofern dein Bord 4 Slots hat, 2 weitere 4GB Module empfehlen, anstatt jetzt 16GB komplett neu zu kaufen.
Bei RAM ist das aber mit noch am entspanntesten. 
Also neu gekauft hätte ich eh nicht, und mein Board hat 4 slots, hab oben auch geschrieben das ich 2x 4gb drin hab, deshalb überlege ich ob ich mir noch mal 2x 4gb hole.
Und die Frage ist halt ob ich da auf verschiedene Hersteller achten sollte, aber wie du schon sagtest ist das ja da ehr lockerer. 
Also wenn du die 2 drin lässt, würde ich dir empfehlen die gleichen nochmal zu kaufen.
So weisst du wenigstens das die auch zusammen arbeiten und verschenkst nicht unnötig Potenzial wenn 2 Riegel runter tackten um die Werte der anderen zu erreichen.
Wenn man 2x4 drin hat sollte man noch 2x4 dazu setzen. Wenn du bspw. nur einen 8er dazu setzt dann laufen die nur im Single-Channel und dir geht Leistung verloren. Also möglichst 2x4 reinsetzen und möglichst die gleichen wie die alten. Und 500€ sind definitv zu hoch angesetzt.
Ich hab bei mir Corsair Vanguard drin. 4x4. Die Corsair sind von der Qualität und Leistung her mit das beste was es gibt und preislich nicht überteuert. 8GB kosten davon derzeit etwa 75€.
Natürlich gibts billigeres. Aber die sind dann in der Regel ohne Kühlkörper und sollten nur dann verwendet werden wenn das Gesamtsystem gut gekühlt ist.
So Leute idel musse noch mal hier schreiben: so,
Habe mit jz die 2 grünen 8gb Dinger geholt, vorher 2x4 gb, dir blauen, jz hab ich ausprobiert und so, der blaue ist da übrigens dumm eingebaut, hängt da unterm Lüfter man kommt aber net an die schrauben weil der ram im wech is, aber anderes Problem: ich also rum gebaut, neue eingebaut, nimmt aber nur den blauen, also hab ich 4 gb, den alten 2. 4 gb eingebaut und die Grünen raus, jz hab ich immer noch 4 gb? 
?
System:
Prozessor: i7 xeon
Graka: GTX 670
Mainboard: Asus h97me
Ram: vorher: 8gb, eigentlich gewollt: 16 immoment trotz Stellung wie die vorher waren: 4?!
Dinge die ich probieren würde:
Noch ne Frage: Warum nimmst du den raus? Kannst doch auch 24GB haben - mit 4 Slots 